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Zitronenpfeffer (Bio)

Zitronenpfeffer (Bio)
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Frische Zitrone und würziger Pfeffer vereint im milden Käsebett (Reifezeit mindestens 8 Wochen).Von Natur aus laktosefrei.

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Zitronenpfeffer (Bio) - Erzeuger:in

Gebrüder Baldauf
Gebrüder Baldauf

Gebrüder Baldauf

Goßholz 5 88161 Lindenberg/Allgäu

145 km entfernt vom Marienplatz

Manchmal muss sich ein Plan ändern, um aufzugehen...So auch bei Martin Baldauf. Seine Karriere begann er als Hutfabrikant. Als der Kopfschmuck jedoch aus der Mode geriet, musste er wie viele...

"Zitronenpfeffer (Bio)"
Herrlich frisches Aroma trifft auf würzige Schärfe und vereint sich in einem milden Käsebett. Klingt nach einer romantischen Vorstellung? Ist es auch. Der herrlich frische Zitronenpfefferkäse von Baldauf ist eine echte Liebesgeschichte wie sie im Buche steht. Das fruchtig-frische Aroma der Zitrone bildet eine angenehme Balance zu der würzigen Pfeffernote. Eingeschlossen in herrlich milden Heumlichkäse entsteht eine rundum gelungene Komposition. Besonders an warmen Sommertagen ist der Zitronenpfefferkäse eine angenehme Erfrischung. Wir empfehlen dazu ein bisschen frische Antipasti und einen schönen Schluck trockenen Weißwein.
Details
Nährwerte
Allergene: Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt mindestens 5 Tage
Zutaten: MILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Zitronenpfeffermischung (Pfeffer, Zitronenschalen, Bio-Dextrose, Gewürz, Sonnenblumenöl, natürliches Zitronenaroma)
Lagerung: Bei maximal +7 °C
Verpackung: Plastikfolie
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Fettstufe: mindestens 50% Fett i.Tr.
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.737,00 kj
Brennwert in Kcal 394,00 kcal
Fett 35,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 25,00 g
Eiweiß 26,00 g
Salz 1,50 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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