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Weizenmehl Vollkorn (Bio)

Weizenmehl Vollkorn (Bio)
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Vollkorn-Weizenmehl, in Bio-Qualität

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Weizenmehl Vollkorn (Bio) - Erzeuger:in

Antersdorfer – Die Bio-Mühle
Antersdorfer – Die Bio-Mühle

Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn

109 km entfernt vom Marienplatz

A wie „anders machen“. A wie „alle zusammen“. Der Antrieb der Antersdorfer Mühle ist es einen Unterschied zu machen und Vorreiter zu sein – das kleine Antersdorf also, im Dienst der großen...

"Weizenmehl Vollkorn (Bio)"
Das Vollkornmehl wird aus dem ganzen Korn gewonnen. So bleiben wertvolle Nährstoffe enthalten. Unser Weizenmehl eignet sich besonders gut für Strudelteige, Hefegebäck und für selbstgemachte Nudelteige, aber auch für helle Brote, Kleingebäck, Kuchen und Brötchen. Das Mehl sollte kühl, trocken und verschlossen gelagert werden.
Details
Nährwerte
Allergene: Gluten, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mehrere Monate
Zutaten: WEIZENmehl (100%)
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Verpackung: Papiertüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.376,00 kj
Brennwert in Kcal 326,00 kcal
Fett 2,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 60,00 g
davon Zucker 0,70 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 0,01 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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