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Rezeptbox Jägerschnitzel-Lasagne

Rezeptbox Jägerschnitzel-Lasagne
27,02 € *
Inhalt: 1 Stück

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Lasagne mal anders: saftiges Schweineschnitzel in cremiger Pilzrahm-Soße, dazu crunchy Semmelbrösel und mit Käse überbacken.

Kreiert wurde dieses leckere Rezept von unserem Partner FOODBOOM

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Rezeptbox Jägerschnitzel-Lasagne - Erzeuger:in

FOODBOOM
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"Rezeptbox Jägerschnitzel-Lasagne"

So geht's:

  • Lasagneplatten vorsichtig in der Mitte brechen. Zwiebel schälen, halbieren und fein würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  • 1 EL Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebeln und Champignons darin ca. 1 Minute anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und einköcheln lassen. Anschließend mit Sahne und Gemüsebrühe auffüllen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Majoran, Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.
  • Schnitzel plattieren und in 8 gleich große Teile schneiden.
  • In einer Schüssel restliche Butter mit Semmelbrösel, Mehl und Gouda vermengen.
  • Backofen vorheizen (Ober-/ Unterhitze: 175°C/ Umluft: 150°C). Kastenform aufrecht stellen und schichtweise mit Champignonsauce, Nudelplatte und Schnitzel füllen. Anschließend hinstellen und mit der Semmelbröselmischung bedecken. Im Ofen ca. 45 Minuten backen.
2 Portionen 55min (+ 45min Wartezeit)

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 1 Zwiebel
  • 6 Lasagneplatten
  • 2 Schnitzel à 100g
  • 4 EL weiche Butter
  • 250g Champignons
  • 200g Sahne
  • 50g Semmelbrösel
  • 50g Reibkas

Das brauchst du zusätzlich:

  • 50ml Weißwein
  • 100ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 1 TL Petersilie, getrocknet
  • Etwas Salz & Pfeffer
  • 1 EL Weizenmehl
Details
Anbau: Konventionell
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: Unterschiedlich, vom Produkt abhängig
Lagerung: siehe einzelne Produkte
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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