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Pak Choi (Bio)

Pak Choi (Bio)
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Knackig, frischer Pak-Choi, in Demeter-Qualität

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Pak Choi (Bio) - Erzeuger:in

Demeterhof Fahrenzhausen
Demeterhof Fahrenzhausen

Hauptstrasse 20, 85777 Fahrenzhausen

24 km entfernt vom Marienplatz

Fahrenzhausen ist ein unscheinbarer Ort. Oft in Nebel gehüllt, liegt die Kleinstadt mit ihren 5000 Einwohnern in einem ehemaligen Sumpfgebiet – dem heutigen Ampertal. Das bayerisch das hier...

"Pak Choi (Bio)"
Pak Choi ist ein Kohlgemüse welches ursprünglich aus Asien stammt, jedoch seit vielen Jahren auch in Europa kultiviert wird. Sein milder, leicht herber Geschmack erinnert an Spinat. Du kannst sowohl die zarten grünen Blätter des Pak Chois, als auch seine knackigen Stiele in der Küche verarbeiten. Die Blätter dünstest Du am Besten nur kurz an, da diese sehr hitzeempfindlich sind. Die Stiele kannst Du gerne etwas länger garen. Besonders gut macht sich der Pak Choi in einem Salat, in Wok-Gerichten oder in Aufläufen.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: Gekühlt 3-4 Tage
Zutaten: Direkt vom Acker
Lagerung: Im Gemüsefach des Kühlschranks, bestenfalls in einer Plastiktüte
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Verpackungstyp: Einweg
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Schweinefilet roh geräuchert (Bio) - Vorbestellung für Weihnachten
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Blaukraut (Bio)
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Creme fraiche (Bio)
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