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Sonnenblumenöl (Bio)

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Kaltgepresstes Sonnenblumenöl in Bioland-Qualität.

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Sonnenblumenöl (Bio) - Erzeuger:in

Ölmühle Kappelbauer
Ölmühle Kappelbauer

St.-Leonhard-Str. 32, 86500 Maingründel

69 km entfernt vom Marienplatz

In handwerklicher Machart werden in der Kappelbauer Mühle kaltgepresste biologische Speiseöle hergestellt. Für Johannes Spengler, dem Betreiber der bayrisch-schwäbischen Ölmühle, stehen dabei...

"Sonnenblumenöl (Bio)"
Nur wenige bayerische Bauern nehmen das Risiko auf sich, Sonnenblumen zu kultivieren. Die ursprünglich aus Mittelamerika stammende Blume braucht nämlich viel Sonne, um gut gedeihen zu können. Das wetterbedingte Risiko Ausfälle zu erleiden ist vielen heimischen Bauern zu groß. Die Ölmühle Kappelbauer bezieht dennoch ausschließlich Sonnenblumenkerne bayerischer Erzeuger und begibt sich damit selbst in Produktionsunsicherheiten. Anstatt Sonnenblumenkerne aus Frankreich oder Italien zu importieren, wird das Prinzip des nachhaltigen Wirtschaftens durch die Verwendung regionaler Ressourcen weiter hochgehalten. In der Ölmühle Kappelbauer werden die Sonnenblumensaaten kaltgepresst wodurch der charakteristische Geschmack der Kerne nicht verloren geht und lebensnotwendigen Fettsäuren erhalten bleiben. Am besten ist es das Öl nur ganz behutsam zu erhitzen, da die wertvollen Inhaltsstoffe somit erhalten bleiben.
Details
Nährwerte
Allergene: Ei und Eierzeugnisse, Fisch, Krebstiere, Milcherzeugnis, Sellerie, Sulfite
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: mehrere Monate
Zutaten: Sonnenblumenöl nativ
Lagerung: Bitte kühl und dunkel lagern.
Verpackung: Glasflasche
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 3.700,00 kj
Brennwert in Kcal 900,00 kcal
Fett 100,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,00 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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