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Dinkel Hirse (Bio)

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Dinkel Hirse (Bio) - Erzeuger:in

Glonntaler backKULTUR
Glonntaler backKULTUR

Mühlenweg 5, 85625 Baiern

10 km entfernt vom Marienplatz

Mitten im schönen oberbayerischen Piusheim unweit von München, liegt die Glonntaler backKULTUR. Antonia Weiß und Romeo Butic, die Inhaber der BIO-Bäckerei und Konditorei, haben den Anspruch...

"Dinkel Hirse (Bio)"
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gluten, Hafer, Roggen, Sesam, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: eine Woche
Zutaten: 50 % DINKELvollkorn, 35 % ROGGENvollkorn mit Backferment, 15 % Hirse, SESAM natur, Steinsalz
Lagerung: trocken, lichtgeschützt, Brotstoffbeutel, Raumtemperatur
Verpackung: Brottüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.005,00 kj
Brennwert in Kcal 240,00 kcal
Fett 4,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 38,50 g
davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 7,90 g
Salz 1,36 g

Nährtwertangaben pro 100g

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