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Bauern Laib (Bio)

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Bauern Laib (Bio) - Erzeuger:in

Glonntaler backKULTUR
Glonntaler backKULTUR

Mühlenweg 5, 85625 Baiern

10 km entfernt vom Marienplatz

Mitten im schönen oberbayerischen Piusheim unweit von München, liegt die Glonntaler backKULTUR. Antonia Weiß und Romeo Butic, die Inhaber der BIO-Bäckerei und Konditorei, haben den Anspruch...

"Bauern Laib (Bio)"
Details
Nährwerte
Allergene: Dinkel, Gluten, Hafer, Roggen, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: 3 Tage
Zutaten: 40% Roggenvollkorn mit Natursauerteig, 30% Weizen Type 1050, 30% Roggen Type 1150, Steinsalz, Kümmel, Koriander, Fenchel
Lagerung: trocken, lichtgeschützt, Brotstoffbeutel, Raumtemperatur
Verpackung: Brottüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 1.378,00 kj
Brennwert in Kcal 329,00 kcal
Fett 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 63,20 g
davon Zucker 1,40 g
Eiweiß 10,00 g
Salz 2,21 g

Nährtwertangaben pro 100g

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