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Rezeptbox Bayerischer Obazda

Rezeptbox Bayerischer Obazda
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Cremig-würziger Obazda

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Rezeptbox Bayerischer Obazda - Erzeuger:in

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"Rezeptbox Bayerischer Obazda"

So geht's:

  • Die Butter frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich werden kann.
  • Camembert in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit der weichen Butter vermengen bis eine homogene Masse entstanden ist. Tipp: Gib beim Vermengen noch einen Schuss Bier dazu, um den Obazda extra cremig zu machen.
  • Jetzt nach und nach Paprikapulver hinzugeben, bis die gewünschte Farbe bzw. Geschmack erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Kurz vor dem Servieren gibst du die ganz fein gehackte Zwiebel in den cremigen Käse und rührst nochmal kräftig um. Mahlzeit!
4 Portionen 15min

Das brauchst du für dein Rezept:

  • 350g Camembert
  • 75g weiche Butter
  • 1/2 Zwiebel
  • 3 TL Paprikapulver
  • Tipp: ein Schuss Bier

Das brauchst du zusätzlich:

  • Etwas Salz und Pfeffer
  • Optional: 1/2 TL Kümmel
  • Optional: Etwas Schnittlauch
Details
Anbau: Konventionell
Ernährungsart: Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens Unterschiedlich, vom Produkt abhängig
Lagerung: siehe einzelne Produkte
Verpackung: lose
Verpackungstyp: Einweg

Das ist in der Rezeptbox enthalten:

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