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Dinkel Haferkeks (Bio)

Dinkel Haferkeks (Bio)
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Knuspriger Butterkeks mit Vollkorn-Rezeptur, in Bioland-Qualität

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Dinkel Haferkeks (Bio) - Erzeuger:in

Bohlsener Mühle
Bohlsener Mühle

Mühlenstraße 1, 29581 Gerdau

542 km entfernt vom Marienplatz

Vor 35 Jahren übernahm Volker Krause die Mühle seiner Eltern, die damals kurz vor dem wirtschaftlichen Aus stand. Entgegen aller Empfehlungen, entschied er sich, die Mühle zu einem...

"Dinkel Haferkeks (Bio)"
Im Dinkel-Haferkeks der Bohlsener Mühle steckt nur Gutes. Es wird nur regionales Getreide verwendet, das in der eigenen Mühle zu Dinkel- und Hafer Vollkorn Mehl verarbeitet wird. In der eigenen Backstube wird das Mehl dann zu einer außergewöhnlichen Keks-Rezeptur mit hübscher Form verbacken. Ein Hauch von Kokosraspeln, Bourbon-Vanille und Meersalz runden den Geschmack des Dinkel-Haferkeks ab. Wusstest du, dass die Bohlsener Mühle zu einem der ältesten Mühlenstandorte in ganz Deutschland gehört? Im kleinen Ort Bohlsen bei Uelzen in der Lüneburger Heide blickt man auf über 700 Jahre Erfahrung im Müller-Handwerk zurück. Heute legt das Traditionsunternehmen seinen Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und auf ökologische Landwirtschaft, um Dir die leckersten Naturkostprodukte aus der Region auf den Teller bringen zu können!
Details
Nährwerte
Allergene: Cashew-Nüsse, Dinkel, Ei und Eierzeugnisse, Gerste, Gluten, Hafer, Haselnüsse, Koriander, Laktose, Mais, Mandeln, Milcherzeugnis, Nüsse, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weizen
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mindestens mehrere Wochen
Zutaten: DINKELvollkornmehl 25%, BUTTER 22%, Rübenzucker, HAFERvollkornschrot 16%, HASELNÜSSE geröstet und gemahlen 13%, HAFERvollkornmehl 9%, Kokosraspel, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, MAISstärke), Meersalz, Zimt, Vanille
Lagerung: kühl, trocken und verschlossen lagern
Verpackung: Plastiktüte
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 2.211,00 kj
Brennwert in Kcal 530,00 kcal
Fett 31,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,40 g
Kohlenhydrate 49,90 g
davon Zucker 20,30 g
Eiweiß 8,30 g
Salz 0,15 g

Nährtwertangaben pro 100g

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