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Dicke Bohnen (Bio)

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Dicke Bohnen (Bio) - Erzeuger:in

Nur puur
Nur puur

Empeler Str. 87, 46459 Rees

549 km entfernt vom Marienplatz

Nur puur ist ein junges Familienunternehmen aus Rees am linken Niederrhein. Die beiden Gründer, Gabi Drossard und Peter Jacobs sind bereits seit 35 Jahren im Naturkostmarkt aktiv und gründeten...

"Dicke Bohnen (Bio)"
Wusstest Du, dass dicke Bohnen schon seit der Steinzeit bekannt sind und damals sogar als Hauptnahrungsmittel galten? Hierzulande sind sie mittlerweile in Vergessenheit geraten, in Frankreich gelten sie jedoch als Delikatesse und kommen als Fèves auf den Tisch. Übrigens sind die dicken Bohnen eigentlich gar nicht dick, sondern haben einen ausgesprochen niedrigen Kalorien- und Fettgehalt. In Kombination mit ihrem hohen Anteil an Protein sind sie damit ein richtiges Powerfood! Dicke Bohnen sind vielseitig einsetzbar in Eintöpfen, als Beilage zu Fisch oder Fleisch oder in Gemüsegerichten. Tipp: In Italien isst man dicke Bohnen gerne gewürfelt in einer Soße aus frischen Tomaten mit etwas frisch gehobeltem Parmesan.
Details
Nährwerte
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Überregional
Haltbarkeit: mehrere Monate
Zutaten: Dicke Bohnen, Wasser, Meersalz
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und binnen weniger Tage verbrauchen.
Verpackung: Glas
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 292,00 kj
Brennwert in Kcal 69,30 kcal
Fett 0,30 g
Kohlenhydrate 9,70 g
davon Zucker 1,20 g
Eiweiß 5,20 g
Salz 0,24 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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