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Ringelbete (Bio)

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Ringelbete (Bio) - Erzeuger:in

Demeterhof Fahrenzhausen
Demeterhof Fahrenzhausen

Hauptstrasse 20, 85777 Fahrenzhausen

24 km entfernt vom Marienplatz

Fahrenzhausen ist ein unscheinbarer Ort. Oft in Nebel gehüllt, liegt die Kleinstadt mit ihren 5000 Einwohnern in einem ehemaligen Sumpfgebiet – dem heutigen Ampertal. Das bayerisch das hier...

"Ringelbete (Bio)"
Die Bio-Ringelbete vom Demeterhof Fahrenzhausen ist eine ganz besondere Sorte der Roten Bete. Im Gegensatz zur klassischen Roten Bete veliert die Ringelbete beim Kochen ihre rote Farbe und hat einen etwas milderen Geschmack. Das junge Gemüse kann sowohl roh als auch gekocht zubereitet werden. Die Blätter können ohne Bedenken mitverzehrt werden.
Details
Anbau: Bio
Ernährungsart: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 7-9 Tage
Zutaten: Je nach Saison direkt vom Acker oder knackig aus dem Lager
Lagerung: Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Verpackung: lose
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Verpackungstyp: Einweg
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