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Almbutter (Bio)

Almbutter (Bio)
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Sauerrahmbutter, in Bio-Qualität

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Almbutter (Bio) - Erzeuger:in

Andechser Natur
Andechser Natur

Biomilchstr. 1 | D-82346 Andechs

46 km entfernt vom Marienplatz

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"Almbutter (Bio)"
Fett ist Geschmacksträger und darf in vielen Gerichten, Kuchen- und Plätzchenrezepten nicht fehlen. Die Sauerrahmbutter von Andechser ist ein reines Naturprodukt, dessen Konsistenz sich je nach Jahreszeit leicht verändert. Im Sommer, wenn die Kühe auf der Weide frische Gras fressen und sich die Sonne auf den Pelz scheinen lassen ist die Butter gelblich und sehr zart. Im Winter laufen sie im großen Stall und fressen viel Heu und Silage, was die Butter eher weiß und relativ fest werden lässt. Dieser Jahreszeiten-Unterschied ist ein Qualitätsmerkmal und ein Zeichen für die Naturbelassenheit der frischen Sauerrahmbutter.
Details
Nährwerte
Allergene: Laktose, Milcherzeugnis
Anbau: Bio
Ernährungsart: Vegetarisch
Regionalität: Regional
Haltbarkeit: ca. 10 Tage
Zutaten: BUTTER
Lagerung: max. + 6° C
Verpackung: Plastikfolie
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Fettstufe: mind. 82% im Milchanteil
Verpackungstyp: Einweg
Brennwert in KJ 3.056,00 kj
Brennwert in Kcal 743,00 kcal
Fett 82,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 53,90 g
Kohlenhydrate 0,60 g
davon Zucker 0,60 g
Eiweiß 0,70 g
Salz 0,03 g

Nährtwertangaben pro 100 g

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